Déjeuner en pleine nature – Le parc national d’Oulanka en hiver
L'expérience en quelques mots
Notre « Wilderness Lunch » est une expérience culinaire immersive. Détendez-vous et observez le processus de préparation des plats autour du feu, tandis que notre chef de pleine nature vous régale des meilleurs produits sauvages locaux. Ce « Wilderness Lunch » composé de trois plats restera à jamais gravé dans votre mémoire.
Aperçu de l'expérience
Lieu: Ruka
Durée: 2 heures 30 minutes
De novembre à avril
Départ: 13h00
Âge minimum: Tout âge
Privé / Petit groupe (max. 1 participants)
Langues du guide: Anglais, Finnois, Suédois
Difficulté: Easy
Opéré par notre partenaire local de confiance
Cette expérience culinaire est organisée près du Basecamp Oulanka, à proximité de « Pienikarhunkierros ». Veuillez consulter l'adresse exacte dans la rubrique « Point de rendez-vous »
Le déjeuner commence à 13 h
Taille du groupe : 2 à 5 personnes
Notre déjeuner en pleine nature est une expérience réputée, qui vous offre l'occasion de vous plonger davantage dans l'univers de la cuisine sauvage à travers la participation, l'observation, les saveurs et les récits. Cette expérience se déroule dans une tente traditionnelle finlandaise, la « Kota », où vous pourrez découvrir la magie de la cuisine au feu de bois, écouter des récits sur la cueillette des produits sauvages et savourer les saveurs de la nature locale.
Notre déjeuner en pleine nature n’a pas de menu fixe, mais reflète la vision du chef, qui tire le meilleur parti des ingrédients de saison. Notre cuisine allie les traditions finlandaises à des spécialités artisanales du monde entier.
Nous servons une cuisine qui prend soin à la fois de votre corps et de votre esprit. Découvrez les bienfaits d’une alimentation saine : herbes sauvages, baies et champignons cueillis à la main, produits fermentés maison et boissons sauvages probiotiques, le tout présenté dans un menu à trois plats soigneusement élaboré.
Nous respectons notre alimentation et l’environnement. Afin de réduire au minimum le gaspillage alimentaire, nous planifions minutieusement chaque expérience et soutenons nos fournisseurs locaux pour mettre à l’honneur les produits de notre région.
Veuillez nous informer de vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation de cette expérience.
Cette expérience est proposée les mardis à Ruka-Kuusamo. Vous voyagez en groupe ? Contactez-nous et nous organiserons un événement privé.
Pour en savoir plus sur notre cuisine en pleine nature, cliquez ici.
Les points forts de cette expérience :
- Une expérience culinaire immersive
- Observation de la préparation des plats au feu de bois
- Culture gastronomique locale axée sur les produits sauvages
- Moments de convivialité autour du feu
Ce qui est inclus
- Services professionnels de chef spécialisé dans la cuisine en pleine nature,
- Entrée,
- Plat principal,
- Dessert,
- Boissons : eau, boissons maison à base d’ingrédients naturels comme le kombucha, des jus de fruits ou des tisanes, ainsi que du café.
Ce qui n'est pas inclus
- Nous ne servons pas de boissons alcoolisées. Merci de ne pas apporter vos propres boissons alcoolisées.
Remarque :
Le déjeuner commence à 13 h, à l'adresse suivante : Myllykoskentie 30, 93900 Kuusamo.
Où se trouve le point de rendez-vous ?
Le point de rendez-vous pour cette activité est Basecamp Oulanka, Myllykoskentie 30, 93900 Kuusamo, Pohjois-Pohjanmaa, FI.
Est-ce qu'on peut venir me chercher à mon logement ?
Cette expérience débute au point de rendez-vous indiqué. Aucun service de prise en charge n'est proposé.
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